kan ik wel voorstellen inderdaad....
ik heb dan zelf juist steeds meer het idee dat ik juist moet opletten wat ik bestel, want zelfs bij de hamburger tent kan je een vega en een beef variant krijgen. UItkijken dat ik niet op een smakeloos stukje tofu aan het kauwen ben en wel een lekker sappig stuk (rund)vlees aan het eten ben. Of de pokewowl met kip of fallaffel. Dat het aanbod Vega en veganistisch steeds meer groeit jaarlijks, dat zie ik wel. Wat ik dan weer gek vind in het Limburgs hoekje, is dat het zoervleis (zuurvlees) in de verste verte niet lijkt op zoervleis, op de eerste plaats lijkt het op een hollandse runderstoof en heeft het totaal niet de reuk, smaak en kleur van een Limburgs zoervleis en zelfs niet eens met paardenvlees gemaakt is.